【产品名称】姜黄素
【英文名称】Curcumin
【产品来源】姜黄
【主要成分】姜黄素
【提取规格】95%
【产品性状】橙黄色粉末
【功效概述】染色,降血脂、抗凝、抗菌、抗氧化、利胆、抗癌
【产品包装】1kg/铝箔袋;25kg/纸板桶
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月
姜黄素是从姜科的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明,姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。
姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦。不溶于水和乙醚,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和碱溶液,在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179~182℃。 姜黄素的功效1:抗肿瘤,抑制癌细胞的增殖;
2:抗氧化,消除自由基;
3:降低血液中的胆固醇和中性脂肪含量,防止脂肪在体内积累;
4:抗炎症;
5:调节免疫系统;
6:调节肝脏机能,增强肝脏功能;
7:缓解更年期骨质疏松症,预防老年痴呆症;
8:美白皮肤,增加光泽;
9:着色剂,食品防腐剂和调味剂。
【食品方面】:姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色,在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。
【产品包装】:纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)。
产品备注:
姜黄生长在南亚的热带地区,是一种直立的、多年生(每年会重新生长)的植物。它具有喇叭形的暗黄色花朵。姜黄的味道是芳香又带有一点苦味,有 点像姜那样强烈的味道。姜黄具有黄色的食物色素,是咖哩粉的一种成分。它在亚洲的传统医学中很早就被用来作为胃的滋补品和净化血液,并用来治疗皮肤疾病和 使伤口愈合。现在,它被认为对治疗或减少一系列与健康问题有关的疾病有潜在的益处,因为它具有抗氧化、抗癌、抗炎症和抗菌的效果。
【包装方式】小样及单公斤货物使用双层铝箔袋包装,大货为25公斤/纸板桶,纸板桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
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