食品添加剂 焦磷酸二氢二钠分子式:Na2H2P2O7
分子量:221.94CAS:7758-16-9 INS:450i执行标准:GB25567-2010质量指标:项目指标 感官
白色粉末 焦磷酸二氢二钠(Na2H2P2O7),w/%
93.0~100.5 水不溶物,w/%≤
1.0 砷(As)/(mg/kg)≤
3 重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤
10 铅(Pb)/(mg/kg)≤
2 氟化物(以F计)/(mg/kg)≤
50 pH(10g/L溶液)
4.0±0.5 ROR值,%
13~17
20~24
26~30
38~42 用途:在食品工业中作为膨松剂、水分保持剂、酸度调节剂,主要用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分,与其它磷酸盐复配可用于各种肉制品、罐头等。 包装:内塑外编或复合纸袋 净重:25kg/袋