中文名:低聚果糖
英文名:Fructo-oligosaccharides
化学式:C-F-Fn(C为葡萄糖,F为果糖,n=1~3)
CAS:57-48-7
性状:外观呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质;色泽淡黄色至棕黄色;气味具有低聚果糖的清香味;滋味味甜清爽,无异味。
应用:饮料、乳制品、糖果糕饼、甜点心、冷饮品、保健食品等。
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中文名:低聚果糖
英文名:Fructo-oligosaccharides
化学式:C-F-Fn(C为葡萄糖,F为果糖,n=1~3)
CAS:57-48-7
性状:外观呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质;色泽淡黄色至棕黄色;气味具有低聚果糖的清香味;滋味味甜清爽,无异味。
应用:饮料、乳制品、糖果糕饼、甜点心、冷饮品、保健食品等。