厂家直销食品级营养强化剂甘油磷酸钙

中文名称：甘油磷酸钙

中文别名：甘油磷酸酯钙盐

英文名称：Glycerophosphoric acid calcium salt

英文别名：Calucium Glycerophosphate; Calcium glycerophosphate; 2,3-Dihydroxypropyl (dihydrogen phosphate), calcium salt; Glycerophosphates; calcium 2,3-dihydroxypropyl phosphate; (2S)-2,3-dihydroxypropyl phosphate; (2R)-2,3-dihydroxypropyl phosphate; dicalcium; 2,3-dihydroxypropyl phosphate; [2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl] phosphate

CAS号：27214-00-2;28917-82-0

EINECS号：249-312-0

分子式：C3H7CaO6P

分子量：210.14

化学类别：无机盐（矿物质）

标准编号：WS1-16(B)-

性状：白色或微黄色粉末；无臭或微臭，无味；微有引湿性。

溶解性：在水中微溶，在沸水或乙醇中几乎不溶。

【作用与用途】

营养增补剂；食品的钙质强化剂；稳定剂。

用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。

用于配制复方制剂。