质量等级:精制级
净含量:22.7kg品质特征:蛋白质:8.2%±0.2%湿筋度:23%水 份:13.2%±0.2%灰 份:0.39%±0.02%吸水度:57%用途:适用于各类高档中式包点,亦可用作生产蛋糕及饼干等.优点:精制粉心粉,色泽特白,粉质幼细,成品松软可口,吸水性强,出品率高.注意:面粉特性会因小麦产区的天气变化而轻微变化.
美玫牌糕点粉采用特级进口小麦碾制而成,为精制粉心粉,具低灰份、颜色自然白皙、麦香味特浓、吸水力强等显著优点。此外,美玫牌糕点粉非常适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等,制成品组织细腻、松软可口、体制大、富弹性,而且天然健
康,品质卓越,为中国国家免检产品。人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中国航天局训练基地、星级酒店均选用美玫牌顶级糕点粉.
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