维生素E油
英文名:Tocopherol
化学名:生育酚浓缩物
CAS:59-02-9
性状:棕红至红色接近无臭的澄清粘性油,可有少量微晶体蜡状物质。相对密度(d204)0.932-0.955。具有对热稳定的抗氧化性。在空气中及光照下缓慢地氧化和变黑。不溶于水,溶于乙醇,可与丙酮、氯仿、乙醚和植物油混溶。
用途:营养增补剂、抗氧化剂。属脂溶性维生素,兼具营养和抗氧化双重功能,在食品中广泛应用。
应用:在保健食品中作营养增补剂用;在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂。能抑制食物中亚硝胺的形成和稳定维生素A等作用。可添加于食用植物油以调整所要求的生育酚总量,可以使用适当的物理和化学方法调整d-a-生育酚含量。
包装:200/25KG/桶
运贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期:一年。
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