脱氢乙酸钠化学名称:3-(1-羟基亚甲基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠商品别名:脱氢醋酸钠英文名称:Sodium dehydroacetate含量:99%CAS号:4418-26-2EINECS NO:224-580-1分子式:C8H7NaO4分子量:190.13熔点:295℃氯化物(以HCl计): ≤ 0.011%重金属(以Pb计):≤ 10.0mg/Kg砷(以As计) :≤ 3.0mg/Kg水分: ≤ 8.5-10.0%包装:25千克/编织袋外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂溶解性:易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。