【原料】天然生姜根茎【主要成分】干姜精油和姜辣素(姜醇、姜酮、姜烯酚等)【规格】姜辣素≥25% 或 姜辣素≥50%【生产工艺】以本公司的超临界CO2萃取工艺生产【色状】黄色至棕红色油状液体【气味、气香】具有姜的特异香气,味辛辣。【产品功效】具有降血脂、降血压、软化血管功效,预防心肌梗塞,防治胆囊炎和胆结石,可缓解和消除胃及十二指肠溃疡造成的胃痛,治疗伤风感冒,还有减肥功效和消除“老年斑”的功效,对缓解晕船、晕车症状也有特效。
【产品应用】姜油(树脂)的主要成份是姜油和姜辣素,它最大限度地保留了鲜姜风味物质,比直接使用生姜,香味增强50%-60%,具有浓烈逼真的生姜风味。它速溶、无渣,可做无渣火锅底料、凉菜、汤类、蒸、炸、煎、烤及微波食品的调味剂。同时,由于它是药食两用资源,也广泛用于食品、饮料、医药及香料工业。【包装储存】25kg/桶,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。【保质期】两年
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