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| 液体磷脂，也称浓缩磷脂，为黄色粘稠状物质，是从大豆油精炼过程中分离出来的胶质，是制油工业中一种重要的副产品。大豆浓缩磷脂以水化油脚为原料经调质，真空脱水而来，然后再经过深加工脱色，过滤等工艺制成单漂磷脂和双漂磷脂。产品广泛用于食品工业中，也是生产粉末磷脂和其他磷脂精深加工的原材料。 理化指标 产品名称 浓缩磷脂 脱色磷脂-1 脱色磷脂-2 丙酮不溶物（%） ≥60 ≥60 ≥60 酸价（mg KOH/g） ≤30 ≤28 ≤28 水分含量（%） ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0 乙醚不溶物（%） ≤1.0 ≤0.5. ≤0.3 粘度（cP,25℃） ≤12,000 ≤10,000 ≤10,000 颜色（Gardner值） ≤17.00 ≤14.00 ≤12.00 HLB值 3-4 3-4 3-4 使用范围 做乳化剂、速溶剂、脱模剂，抗氧化剂和防尘剂等。可广泛用于饼干、巧克力、方便面、糖果、口香糖、饮料、冰淇淋、、面包、速溶奶粉、人造奶油、肉制品以及烘焙食品等方面。改善面团加工性能，提高酥脆度，稳定油水结构，降低巧克力粘度，保持口香糖胶基水分等建议添加量（0.5-1%） 产品特点 不含任何化学添加剂，具有磷脂固有的味道，质地均匀、应用广泛等特点。 包装规格 20公斤/塑料桶或200公斤/铁桶 |
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