CasNo: 9000-92-4
英文名称: Amylase
中文名称: 淀粉酶
中文别名: 淀粉酵素
分子式:
分子量:
等级:
含量: 4万u/g
包装: 100g
价格: 70
产地: BR
性状: 黄白色无定形粉末。系麦芽用冷水浸出制得的混合淀粉水解酶。有吸湿性。在水中能部分溶解成混浊液,几乎不溶于乙醇。贮存日久逐渐失去水解淀粉能力,溶液加热到85℃以上或加入强酸也失去效力。能使淀粉转化为糊精和麦芽糖
用途:
贮存:
特性: 白色至浅棕黄色无定形粉末
危险品:
熔点:
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