食品级焦磷酸钠

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商品型号：	GB25557-2010
产品规格：	GB25557-2010
单价：	7600.00元/
起订：	1
供货总量：	1000
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	江苏连云港市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-01-08 03:09
浏览次数：	600

公司基本资料信息

产品详细说明

一、化学名：焦磷酸钠二、分子式：Na₄P₂O₇, Na₄P₂O₇·10H₂O三、分子量：无水物265.90；十水合物446.10四、CAS：13472-36-1五、性能：无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534，熔点880℃,易溶于水，不溶于醇。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。六、用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

质量指标			Specification		GB25557-2010
含量	以Na₄P₂O₇计， w/%		Content（Na₄P₂O₇）		96.5~100.5
	以Na₄P₂O₇·10H₂O计，w/%≥		Content（Na₄P₂O₇·10H₂O）		98.0
水不溶物，w/% ≤			Water Insolubles		0.2
pH值（10g/L）			PH Value		9.9~10.7
正磷酸盐			Orthophosphate		通过试验
砷（以As计），mg/kg ≤			Arsenic (As As)		3
重金属（以Pb计）， mg/kg ≤			Heavy metal (As Pb)		10
铅(Pb), mg/kg ≤			Lead (as Pb)		4
氟化物（以F计）,mg/kg ≤			Fluoride (As F)		50
灼烧失重, w/%		无水物 ≤	Loss on Drying	anhydrous	0.5
		十水合物		decahydrate	38.0-42.0

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