橙皮素

．酸橙果实含检皮甙（hesperidin），新橙皮甙（neohesperidin），油皮甙（naringin），辛弗林（synephrine），N-甲基酪胺（N-methyltyramine）。果实未成熟时含柚皮甙，野漆树甙（rhoifolin），忍冬甙（lonicerin），新橙皮甙，在果实成熟时新橙皮甙消失。另有报道果皮还含川陈皮素（nobiletin）即5，6，7， 8，3'，4'-六甲氧基黄酮（5，6，7，8，3'，4'hexamethoxy flavone），橙皮甙，5，6，7，8，4'-五甲氧基黄酮（5，6，7，8，4'-pentamethoxy flavone）即福橘素（tangeritin）、5，7，4'-三甲氧基黄酮（5，7，4'-trimethoxy flavone）、5，6，7，3'，4'-五甲氧基黄酮即甜橙素（sinensitin）、5，7，8，4'-四甲氧基黄酮（5，7，8，4'-tetramethoxy flavone）及5，7，8，4'-五甲氧基黄酮。种子含柠檬苦素类（limonoids）：宜昌橙苦素（ichangin），去乙酸闹米林（deacetyl nomilin），柠檬苦素（limonin），闹米林（nomilin），黄柏酮（obacunone），去乙酰闹米林酸（deacetylnomilinic acid），异柠檬尼酸（isolimonic acid），闹米林酸（nomilinic acid）及它们的17-β-D-葡萄糖甙，还含19-羟基去乙酰闹米林酸-17-β-D-葡萄糖甙（19-hydroxydeacetylnomilinic acid-17-β-D- glucoside）。