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供应木糖醇 食品级优质木糖醇

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品牌: 蓝天
单价: 24.00元/
起订: 25
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 02:48
浏览次数: 817
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
【产品简介】

        木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。

【产品性状】

         木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关,故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。

【产品用途】

        木糖醇是营养型甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。

【产品质量指标】

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指标名称

FAO/WHO,1996;FCC,2000

GB13509-92(强制性国家标准)

1、木糖醇含量

98.5%~101%

≥98%

2、干燥损失

≤0.5%

≤1.5%

3、熔点

88~90℃

4、硫酸盐灰分

≤0.1%

≤0.5%

5、还原糖(葡萄糖计)

≤0.2%

≤0.5%

6,、其他多元醇量

≤1%

≤5.0%

7、砷

≤0.0003%

8、重金属

≤10mg/kg

≤0.001%

9、铅

≤1mg/kg

10、镍

≤2mg/kg

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