化学名称:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯
英文名称:Neotame
分子式:C20H30N2O5
外观:白色结晶粉末
CAS:165450-17-9
CNS:19.019
INS:E961
含量:99%
包装:25KG纸板桶
用途:纽甜是新一代甜味剂的象征,外观为白色结晶粉末(或颗粒),甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜,而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3,2002年美国FDA批准了纽甜适用于各种食品饮料中,中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种,在各类食品中按生产需要适量添加。
共0条 [查看全部] 相关评论