热搜: 保健品  海产品  周黑  烟台  黑作坊  食品  小龙虾  葡萄酒  奶粉  黑窝点 
 

硬脂酰乳酸钙生产厂家

点击图片查看原图
品牌: 四阳
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 26.00元/
起订: 25
供货总量: 60000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 00:37
浏览次数: 506
询价
公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

郑州四阳化工产品有限公司优质生产商,硬脂酰乳酸钙国内最大生产商,面粉改良剂硬脂酰乳酸钙,硬脂酰乳酸钙的厂家电话,硬脂酰乳酸钙的CAS号,郑州硬脂酰乳酸钙最新报价,硬脂酰乳酸钙的详细说明,硬脂酰乳酸钙的价格,硬脂酰乳酸钙厂家最新报价,硬脂酰乳酸钙的添加量,硬脂酰乳酸钙的分子式、硬脂酰乳酸钙的分子量。英文:Calcium stearoyl lactylate   分子式:C42H78O8Ca   或C38H70O8Ca   CAS:5793-94-2性状: 硬脂酰乳酸钙[CSL],白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。能很好地分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂,具有宜人的焦糖气味,属阴离子型乳化剂,HLB值为5.1。         产品特性:  具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用。应用范围:   主要应用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中。   还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。产品作用:面团调节剂;稳定剂;乳化剂;起泡剂。   增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头体积,改善组织结构。   可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化。   使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。   能使麻辣食品口感筋道、柔软,延长保鲜时间。   使面条、挂面、方便面的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮,更有嚼劲。   提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。使用方法:   将本品与面粉直接混合均匀使用。   将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入到面粉中效果更佳。   用于植脂末等方面应先与被乳化体加热乳化均匀后再进行进一步加工。产品用量:   建议添加量0.2~0.5%(以面粉用量计算)。规格                             标准
酸值(mgkoH/g)% 55-83
皂化值mgkoH/g)%  140~180
重金属(以Pb计)% ≤0.001
(以As计)% ≤0.0003
硬脂酰乳酸钙国内最大生产商,面粉改良剂硬脂酰乳酸钙,硬脂酰乳酸钙的厂家电话,硬脂酰乳酸钙的CAS号,郑州硬脂酰乳酸钙最新报价,硬脂酰乳酸钙的详细说明,硬脂酰乳酸钙的价格,硬脂酰乳酸钙厂家最新报价,硬脂酰乳酸钙的添加量,硬脂酰乳酸钙的分子式、硬脂酰乳酸钙的分子量。郑州四阳化工产品有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

0条 [查看全部]  相关评论
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

  

鲁公网安备 37060202000213号