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酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠价格

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品牌: 四阳
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 115.00元/
起订: 25
供货总量: 60000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 00:37
浏览次数: 554
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

郑州四阳化工产品有限公司优质生产商,酪蛋白酸钠的厂家电话,酪蛋白酸钠的CAS号,郑州酪蛋白酸钠最新报价,酪蛋白酸钠的详细说明,酪蛋白酸钠的价格,酪蛋白酸钠厂家最新报价,酪蛋白酸钠的添加量,酪蛋白酸钠的分子式、酪蛋白酸钠的分子量。CAS:9005-46-3性状:白色至淡黄色粉末。无臭、稍有特异香气和味道。易溶于或分散于水。PH中性,蛋白质含量90%酪蛋白酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪蛋白酸钠的五大特点:1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性4.酪蛋白酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎5.酪蛋白酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年.郑州四阳化工产品有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

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