生姜提取物应用，生姜提取物QS证生产厂家

中文名称：生姜提取物 
       中文别名：姜提取物；姜(ZINGIBER OFFICINALE)根提取物；生姜提取物 GINGER P.E.

英文名称：Ginger extract

英文别名：Extract of ginger root; Ginger root extract; Zingiber officinale extract; Zingiber officinale root extract; CCRIS 7641; FEMA No. 2520; FEMA No. 2521; FEMA No. 2523; Ginger (Zingiber officinale Rosc.); Ginger extract (Zingiber officinale); Ginger oleoresin (Zingiber officinale Rosc.); Ginger, ext.; UNII-C5529G5JPQ

主要成分：6-姜辣醇(6-Gingerol)、 6-生姜酚(6-Shogaol) 8-姜辣醇(8-Gingerol) 、10-姜辣醇(10-Gingerol)

生姜根被广泛作为轻微胃部不适的消化助剂，并被专业草药医师推荐用于帮助预防或治疗因晕车，怀孕等引起的恶心和呕吐。具有健胃抗胃溃疡、利胆、保肝、强心、抑制血小板聚集、防晕、抗肿瘤、中枢抑制、增强免疫力、 抗菌、杀虫、消炎之作用，还具有很强的抗氧化能力。用做食品添加剂；用于配制香精。

含有挥发油类及姜辣素类，其中姜辣素类有：姜辣醇类（Gingerols）姜辣二醇类（Gingediols），生姜酚类，姜酮（Gingerone），姜二酮类(Gingerdones)