栀子黄色素应用,栀子黄QS证生产厂家栀子提取物为茜草科植物栀子的果实的红棕色粉末状提取物产品,具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功效。【用途】 该品为着色力强的天然水活性类胡萝卜素,可作为食品添加剂使用。 【应用特点】 该品原料易得,成本低,工艺简单,适合大规模工业化生产;应用广泛。Ch ;其他色素【英文名】 gardenia yellow pigment CAS号:94238-00-3植物来源:栀子干燥果实栀子黄色素有生产许可证,以色价计算,色价E,分为100色价,200色价,300色价等等色价达到400以上,不易褪色极易溶于水,溶解性好,无异臭、无异味。酸、碱、光、热和糖等对栀子黄色素色调基本无影响栀子黄色素的特点:⒈稳定性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4-11范围内颜色基本不变,对金属离子稳定;对淀粉、蛋白质染着效果好。⒉安全性好:纯天然 无添加保健作用 :栀子是常用中药,栀子黄有类似栀子的作用,有清热祛火,凉血利胆,降低胆固醇的作用,具有一定的保健功能,是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。主要用于:食品添加剂里面着色剂