性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末,无味,无臭,显无水物形态时极易吸潮,晶体吸水后在空气中稳定
用途:营养增补剂;
限量:婴幼儿食品 强化饮料10–15g/kg
【性状】纯品为深红色的针状结晶,稍溶于水,对热稳定,但能被光和碱溶液破坏,特别是在Vc存在时不耐热。
【质量标准】欧洲药典6.0版
检测项目 | 指标 | 鉴别 | 呈正反应 |
外观 | 深红色结晶粉末 | 含量 | 96.0%-102% |
【其他指标】:
细度 | 100%过80目 | 保质期 | 3年 |
包装规格 | 1公斤/包 |
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英文名称:Vitamin B12
中文名称:维生素B12
化学名称:氰钴胺素
化学分子式:C63H88CoN14O14P
特性:维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末;无臭,无味,具有较强的引湿性。在水或乙醇中略溶,在丙酮,氯仿或乙醚中溶。可在100摄氏度消毒30分钟或在120摄氏度消毒15分钟,温度过高或消毒时间过长均可使之分解。维生素C,重金属盐类及微生物均能使之失效。。
用途:营养强化剂。
质量标准:CP2010
项目: 标准: |
性状 深红色结晶或结晶性粉末 |
鉴别(1) 呈正反应 |
鉴别(2) A361/ A278 1.70-1.88 |
A361/ A550 3.15-3.45 |
鉴别(3) 红外吸收图谱应与对照图谱一致 |
溶液的澄清度 应澄清 |
有关物质 ≤2.0% |
假性维生素B12 与标准溶液比较颜色不得更深 |
干燥失重 ≤12.0% |
含量 ≥96% |
功效:促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血;促进碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢;具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;促进儿童发育,增进食欲;增强体力;维持神经系统的正常功能;能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用;消除烦躁不安;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。
药物相互作用:(1)本品与氯霉素合用,可抵消维生素B12具有的造血反应。(2)体外实验发现,维生素C可破坏维生素B12。体内同时给药或长期大量摄入维生素V时,一次1克,一日3次。血清中维生素B12的浓度降低。(3)氨基糖苷类抗生素,对氨基水杨酸类,苯巴比妥,苯妥英钠,扑闲酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收。
推荐使用量及注意:成人的建议每日摄取量是2mcg。妊娠期间为2.2mcg,哺乳期的女性则需要2.6mcg的摄取量。
维生素B族摄取量少,而又多吃有叶酸的食物(蔬菜)时容易造成维生素的不足。
甲状腺的机能正常时,维生素B12的吸收也能顺利进行。维生素B12缺乏症在体内蓄积的维生素B12全部耗尽的5年后才会显现出来。
素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;
如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;
和叶酸一起摄取时,可使维生素B12产生最佳效果,很快就能使人恢复活力;
多吃蛋白质食物的人必须要摄取更多的维生素B12。维生素B12与其他的B族维生素和维生素A、E、C都有相辅相成的作用;
老年人经常会对维生素B12吸收困难,因此必须通过注射予以补充;
在月经期间或月经前,同时服用维生素B12和其他的B族维生素非常有益。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。