己酸乙酯—酒用香料

英文名称：ethyl hexanoate

CAS No.：123-66-0

分子式：C₈H₁₆O₂

分子量：144.21

执行标准：GB8315-2008

理化指标                      

        含量≥98%，无色液体，强烈的果香和酒香香气，并有苹果、菠萝、香蕉样的香气。沸点167℃，相对密度0.866-0.874， 折光率1.404-1.410，闪点49℃。