美国著名学者、化学家、物理学家、结晶学家、分子生物学家和医学研究者纳斯*鲍林(Linus Pauling),是唯一一位先后两次单独获得诺贝尔奖的科学家,被美国、英国等国家评为人类有史以来20位最杰出的科学家之一,与牛顿,居里夫人及爱因斯坦并肩。
爱因斯坦昔日曾由衷地称赞鲍林:“此人是真正的人才”。
鲍林先生多年来一直致力研究L—抗坏血酸棕榈酸酯,于1985年写了一本有关健康长寿的书,在谈及“一种提高健康水平的摄生法”时,介绍了12项具体步骤,第一项就是:“每天服用L—抗坏血酸棕榈酸酯 6—18克,或更多,一天也不要间断”“从青年和中年开始,适当服用L—抗坏血酸棕榈酸酯和其它营养物质,进行一些健身运动,能使寿命延长25至35年”“如果你已进入老年,服用适当的L—抗坏血酸棕榈酸酯并进行一些健身运动可以期望使衰老进程减慢,延长寿命15至20年”。
L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。GB2760-2011中用量:
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