英文名称:Pineapple flavor
香味描写:菠萝汁浓郁的酸甜风味。
适用范围:果汁饮料、果冻、糖果、果酱、雪糕、冷饮、布丁、饼干、含乳饮料等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有清香自然的菠萝香气,菠萝的酸甜感突出,香气上扬,汁香浓厚。本品头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加就能达到理想的菠萝香气。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还能协调产品整体香型,去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品特有的香甜菠萝香味,提高制品的品质。
3、本品适用范围广泛,用于饮料、果冻、果酱、冷饮、含乳饮料中,可增强制品新鲜甜润的菠萝香气,加强制品的菠萝酸甜口感和果肉感,香气清爽沁心。用于面包、夹心饼干、蛋糕中,可耐一定高温,使制品具有酸甜浓香的菠萝香气,香味浓郁鲜明,留香持久,风味可口宜人。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。饮料中建议添加量:0.04%-0.08%,糖果和果冻中建议添加量:0.10%-0.20%。
保质期:3年。注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。2、拆封后请密封保存,以免挥发。3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。
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