用途:营养强化剂,广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。
型号:rs-2 | 主要营养成分:锌补充剂 | 品牌:仁恒牌 |
外观:白色结晶性粉末 | 含量:98.0(%) | 有效物质含量:98.0(%) |
产品规格:25kg | 保质期:18个月 | 主要用途:用于药品、保健品和食品中锌补充剂 |
分子式:C6H10O6Zn·3H2O 分子量:297.38 锌元素含量:21.8%左右
【性状】白色结晶性粉末,易溶于热水,100ml常温水中可溶解1.5g左右。
【制法】由乳酸和氧化锌反应而得。
质量指标:Q/ZRP 0003S-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量 % | 98.0~103.0 | 硫酸盐(SO42-)% | ≤0.05 |
干燥失重 % | ≤18.5 | 铅(以Pb计) | ≤3.0ppm |
氯化物(Cl-)% | ≤0.05 | 砷(以As计) | ≤0.5ppm |
【适用说明】乳酸锌属于有机锌盐,水溶性好,性能稳定,易被人体吸收,且吸收率高,不受植酸盐和植酸的影响,作为锌营养强化剂,可广泛应用于药品、保健品和食品中,是目前市场上补锌制剂最好的产品之一。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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