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核苷酸、核苷酸生产厂家、核苷酸厂家

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品牌: 鸿祥
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 150.00元/
起订: 25
供货总量: 800000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-07 16:54
浏览次数: 675
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

型号:食品级、工业级、饲料级 

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9% 

产地:国产/进口

性状:白色结晶性粉末

用途:增味剂

生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司第一分公司

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【产品名称】核苷酸

【产品又称】核甙酸

【产品来源】

核苷酸一类由嘌呤碱或嘧啶碱基、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。戊糖与有机碱合成核苷,核苷与磷酸合成核苷酸,4种核苷酸组成核酸。

【产品性状】核苷酸为白色结晶性粉末。

【产品作用】

1.核苷酸调味料:鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等核苷酸属于呈味性核苷酸,除了本身具有鲜味之外,还有和左旋谷氨酸(味精)组合时,有提高鲜味的作用,作为调料、汤料的原料使用。

2.食品添加剂:母乳中含有尿苷酸(UMP)、胞苷酸(CMP)、腺苷酸(AMP)、鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等多种核苷酸,为提高婴儿的免疫调节功能和记忆力发挥着作用,在欧美、日本等国家生产的婴儿奶粉均按照母乳中的含量有添加微量核苷酸。也有添加RNA的例子。

3.医疗:核苷酸作为医药,可抑制尿道发炎。

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