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性状:白色结晶性粉末。易溶于水中,不耐高温。
赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。
营养作用:
赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质。人们知道,蛋白质是构成人体细胞的主要成份,食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸,然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质,如免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等都是合成后的人体蛋白质;赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质,人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育。其作用有:
1 、提高智力、促进生长、增强体质。
2 、增进食欲、改善营养不良状况。
3 、改善失眠,提高记忆力。
4 、帮助产生抗体、激素和酶,提高免疫力、增加血色素。
5 、帮助钙的吸收,治疗防止骨质疏松症
6 、降低血中甘油三酯的水平,预防心脑血管疾病的产生。
包装:25KG牛皮纸袋
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号:56-87-1
质量指标:
检测项目 | 质量标准 |
含量 | ≥98% |
砷 | ≤0.0001% |
重金属 | ≤0.001% |
透光率 | ≥95% |
干燥失重 | ≤1.0% |
灼烧残渣 | ≤0.2% |
比旋光度 | +19.0°~+21.5° |
PH | 5.0~6.0 |
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