乳酸亚铁含量，乳酸亚铁正品，乳酸亚铁食品级

中文名称：乳酸亚铁；α-羟基丙酸亚铁，英文名称：ferrous lacate，分子式：C3H10FeO6.2H2O，分子量：270.02，CAS：5905-52-2

溶解情况：冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。

乳酸亚铁用途：主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的营养增补剂（铁质强化剂），强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。可用于强化奶粉的铁剂添加剂，添加量为6mg/100g。用语小麦粉、饼干面包时添加量为2～3mg/100g。

乳酸亚铁为浅绿色或微黄色结晶，或晶体粉末，具有特殊气味和微甜铁味，暴露在空气中颜色变深。 

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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