食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚醋酸酯)
产品名称: | 维生素E Vitamin E | ||
规 格: | 50%微囊粉 | 96-98%油 | 天然维生素E |
Dry Vitamin E 50% CWS | Vitamin E 96-98% Oil | d-a-tocopher | |
说 明: | 微胶囊包埋粉为小的圆形颗粒,由维生素E醋酸酯构成的芯材和阿拉伯胶、变性淀粉和蔗糖构成的壁材组成。微胶囊包埋粉也是采用喷雾干燥制成的。在颗粒的外层薄上一层淀粉,这样制成的粉剂可以承受住高压,适合制造片剂,亦可作硬胶囊产品。产品的稳定性也大幅度改善,广泛用于饮料、压片、烘焙食品等 | 黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。沸点200-250℃,在酸中非常稳定,对热稳定(200℃不分解)。在空气中及光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂,抗氧化性比天然VE弱。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙醇、氯仿、乙醚和植物油。 | 棕红色或透明淡黄色油状液体,具有一种温和的、特殊的气味和味道。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿或植物油,几乎不溶于水。沸点高(250℃),对热稳定。遇空气及光发生氧化而变成暗红色。无热量,不参与人体代谢。 |
分子式: | C29H50O2 | ||
分子量: | 430.71 | ||
CAS: | 59-02-9;121854-78-2;18920-62-2;364-49-8 | ||
EINECS: | 218-197-9 |
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