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　　那么有人会问，鼎鼎大名的八大菜系之一徽菜，为什么要搭配葡萄酒?其实这各种门道还不少，说来真是能让各位读者涨不少知识。　　即使是混搭，也要搭出讲究，搭出新意。乍一看，宴会菜品十分简单，但并非平平无奇。例如，冷盘由桂花糯米莲藕、豆干、虾肉、烤鸭肉、马蹄笋片、芦笋多种食材搭配而成，搭配淡淡金黄色泽，味道具有浓郁的菠萝、柑橘和成熟柠檬的水果芳香，并伴随着优雅和谐的香草气息，口感柔滑细腻，唇齿留香的长城天赋葡园葡萄酒，这款酒风味独特而又丰富，用来搭配安徽菜中各式各样的前菜冷盘时显得游刃有余，足以吊起食客充裕的胃口。

法国“老友记”浪漫美酒候知音

说起中法两国领导人的“老友记”，还要追溯到法国前总统希拉克访华。希拉克两次在访华期间品味过长城桑干酒庄酒，对其印象十分深刻。

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长城桑干酒庄雷司令干白

中法朋友可能不禁要问，是何等魅力的葡萄酒能够吸引来自“世界葡萄酒之乡”的两位法国领导人？答案充满了巧合和浪漫色彩——现在担任长城全球酒庄群首席酿酒师的米歇尔·罗兰就是法国籍的国际酿酒大师。长城桑干酒庄赤霞珠干红便是由他亲自指导并精酿而成，具有怡人的宝石红微带石榴红色；成熟黑色浆果及香料野味等复杂香气；酒体结构感强，酸与单宁均衡协调，堪称葡萄酒中的珍品佳作。