大枣粉 大枣速溶粉 大枣浓缩纯粉

大枣浓缩粉

(红枣，干枣，枣子)

【性质】平

【五味】甘

【热量】264.00大卡(1103千焦)/100克

【功效】祛脂降压,补血益气,提高免疫力,安神除烦,壮骨,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚

【大枣是什么】 大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

大枣的食疗价值

　　营养价值

　　1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

　　2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

　　3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

　　4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

　　5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　食用效果

　　大枣味甘、性平温，入脾、胃经;

　　有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;

　　用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

　　1. 养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

　　2. 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;

       3. 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。



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