柿子粉 柿子速溶粉 柿子浓缩粉

(米果，猴枣，镇头迦，柿)

【性质】寒

【五味】甘

【热量】71.00大卡(296千焦)/100克

【功效】润肺,祛脂降压,解酒,提高免疫力,聪耳,养颜护肤,抗衰抗辐射

【柿是什么】 柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，著名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，品质优良，无核，丰产。高庄柿也为有名品种，主要产地为北京昌平县，果实个大，每500克3～4个，短圆柱形，果面有十字形纵沟，缢痕较浅，味甜。

柿的食疗价值

　　营养价值：

　　富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性，构成视觉细胞内的感光物质，促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能，维持和促进免疫功能。

　　适宜人群：

　　适宜出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病，生长发育受阻，味觉、嗅觉减弱，食欲下降，头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。

　　食疗：

　　1.聪耳：胡萝卜素能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养，增强耳细胞活力。

　　2.提高免疫力：胡罗卜素能维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。

　　3.抗衰抗辐射：富含胡萝卜素，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。

　　4.养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

　　5.解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　6.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

7.祛脂降压：有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。