炸酱面技术 炸酱面培训 炸酱面加盟

 炸酱面技术 炸酱面配方 炸酱面做法 炸酱面制作方法 哪里学炸酱面 炸酱面培训 炸酱面学习 炸酱面学费 学炸酱面多少钱 炸酱面加盟 一 老北京炸酱面介绍   炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身，根根入味，口感爽滑，嚼劲十足，让你感受地道的老北京风味。 二 名师简介   熊超英：国家中式烹调师一级，从业35年，92年被派往俄罗斯别尔米市，从事专业技术交流，回国后在多家大型酒店担任技术总监，2000年从事烹饪培训工作，2003年被政府授予“烹饪名师”称号。精通白案、广式砂锅粥、卤肉卷饼、油焖大虾、公婆饼等各地名优小吃制作，特别对汉味各种小吃更有独特造诣。各地慕名前来求艺者络绎不绝。   唐耿雄: 1970年生 从事粉面行业25年。2003-2013在长沙百年名店杨裕兴总店，任店长一职：2014在英佳尔教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味汤粉、湘西鱼粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技术培训和产品研发；家族世代经营粉面生意已经有几十年历史，在湖南多个城市开有分店，客源稳定、生意兴隆。在粉面口味上充分运用了湖南粉面高汤的特色和独家特色炒码的优势，让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓，吃完后神清气爽。   2014年唐老师被聘为英佳尔公司培训老师后，风趣、幽默、轻松而不失重点，讲解透彻是他上课独有的风格。刚柔因材施教，慧心仁厚。每一位学生是“璞玉”，都值得精雕细琢。让学生在学习的过程中，享受快乐！成功率极高  “态度决定一切，认真成就一切”。没有做不到的，只有还没想到的。付出才有回报，用心才能做好。三 培训内容★培训内容★正宗老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面，特调口味杂酱面等。学费960元，含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。学习时间3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 炸酱面技术 炸酱面配方 炸酱面做法 炸酱面制作方法 哪里学炸酱面 炸酱面培训 炸酱面学习 炸酱面学费 学炸酱面多少钱 炸酱面加盟 ★培训内容★①炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。②配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。③红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。④老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。⑤各种小菜的搭配方法与技巧等。⑥根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。★优惠内容★加学其他面条品种优惠10%-20%。★培训要点★老北京炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制，各种酱面的制作方法。★实习安排★培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。★开店服务★免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单 四 开店指导1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。4．各店菜单的定价参考及设计。5．加工公婆饼设备、器具的配置。五 英佳尔培训优势1. 老师在北京做面馆近25年，做出的老北京炸酱面正宗地道，并能根据各地区不同口味进行相应调整。2. 英佳尔具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。 炸酱面技术 炸酱面配方 炸酱面做法 炸酱面制作方法 哪里学炸酱面 炸酱面培训 炸酱面学习 炸酱面学费 学炸酱面多少钱 炸酱面加盟 想开店不防看看这里↓联系地址：长沙市开福区芙蓉中路一段5O2号长远大厦I5楼（整层）联系人：  陈老师     电画/ I88 7475 I875    扣扣/ 3I56 4I9I 45    唯心/  I53 6783 88ZZ