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一冰品介绍
冰品无疑是夏天消费市场的主角，虽然它是季节性产品，靠热天帮忙，可谓“气候经济”，但它具有消耗快、需求量大、市场前景广阔的特点，几乎每个人都离不了。在炎热的夏天冰品一个月的销量比很多消费品一年的销量都高，投资效益十分丰厚。冰品制作方法简单，投资少，开一家简单的冷饮店，设备的投资只需两三千元就可以开一个冰品冷饮店，可以制作沙冰、刨冰、奶昔、水果爽、雪泡、冰雪飞碟等。产品花样繁多，绚丽多姿，五彩缤纷让人无法抗拒，爱不释手。
二 冰品培训内容
1
纵爽冰沙
黄桃/草莓鲜果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、红豆之恋沙冰、香蕉草莓、恋恋抹茶沙冰、梅之源沙冰
2
缤纷雪泡系列
冷翡翠雪泡、热凤梨雪泡、梦露雪泡、草莓多多雪泡、香槟葡萄雪泡、苏格兰雪泡、黑加仑雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃凤梨雪泡
3
雪泥系列
红色记忆雪泥、青涩恋人雪泥、丹麦果汁雪泥、柠檬芦荟雪泥、西瓜宝宝雪泥冰、薄荷芦荟雪泥冰
4
冰镇果C系列
冰爽冻柠C、苹果冻C、葡萄柚果醋c、芒果果醋c、水蜜桃果醋c、红枣珍果C、果C蔓越莓、冻柠橙C露、黑加仑冻柠C
5
多彩刨冰系列
酸梅鲜果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黄桃凤梨雪花冰、红豆雪花冰、蝶舞飞扬雪花冰、果冻Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰
6
绵绵冰系列
榴莲芒果绵绵冰、榴莲冰雪绵绵冰、紫薯芋香绵绵冰、蓝莓玉米片绵绵冰、蜜豆花生绵绵冰、摩卡布丁绵绵冰、红豆之恋绵绵冰、双莓之舞绵绵冰、芦荟冰芒绵绵冰、曲奇拿铁绵绵冰、黑加仑果恋绵绵冰
7
营养奶昔系列
英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、蓝莓奶昔、樱桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、双果诱惑、夕阳冰沙、养颜木瓜奶昔、滋养芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷
8
最新畅销
芒果优多奶昔●卡布奇诺奶昔●双莓雪顶奶昔●爱慕草莓雪泥●悠然蓝莓雪泥●恋人雪泥等
9
沙拉系列
1.沙拉的概念
2.沙拉的分类：a.开胃沙拉；b.主菜沙拉
3.沙拉汁的制作:蛋黄酱、千岛汁、法国汁、油醋汁、凯撒汁、香橙水果沙拉汁、酸奶香草沙拉汁
4.沙拉制作品种：花园沙拉●德国土豆沙拉●法国厨师沙拉●凯撒色拉●金枪鱼沙拉●什锦水果沙拉
水果雕花、精美果拼：情人果拼●四季果拼●什锦水果拼盘●群英荟萃水果塔等
三 培训服务
学费
800元,包含沙拉系列学费1280元；包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间
授课5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
培训要点
上述沙冰、刨冰、绵绵冰、奶昔、雪泡等的制作方法。怎么购买设备原料用具，为你提供代购服务和市场信息。培训你怎么去经营，怎么降低成本，增加口味特色，让你销量大增。
四 开店指导
1 店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3 根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4 各店菜单的定价参考及设计。
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