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酱香饼技术培训|酱香饼加盟

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单价: 980.00元/
起订: 1
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-05 23:59
浏览次数: 528
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

武汉酱香饼培训,酱香饼加盟,酱香饼配方,酱香饼怎么做

武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模最大,历史最久的餐饮创业培训基地,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,行业领先10年,旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆


土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。

向少平:国家中式烹调师高级,从业27年,曾先后在湖北大学、温泉东方大酒店、武汉机关幼儿园、武汉农业局中餐厅均任白案兼技术顾问;他曾赴北京、上海等地学习、培训;精通白案、炉灶等技术;尤其是在包子、粉面类、酱香饼、汉味早点这块,集百家之长,改进创新,形成自己独特的产品风格,深受广大学员喜爱。

学费
980元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。
培训内容
①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
赠送内容
送千层饼技术。
实习安排
培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
开店服务
免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单

联系地址::武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
联系电话:I59OZ779O4⑥ QQ:86Z964I9O 谭经理

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