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中国黄酒创品牌的路子已经走了有十个年头。在这十年中,古越龙山、会稽山、和酒、石库门、沙洲优黄等品牌都得到快速发展,而且这些品牌也已经占领了中国黄酒市场的半壁江山。作为苏派黄酒领袖品牌的沙洲优黄,发展势头就异常迅猛,令人刮目相看。
沙洲优黄的酿酒历史已有120年。最早可追溯到清末光绪年间,那时的后塍一带由于毗邻长江,水质清澈,为酿酒提供了丰富和优质的水源。逢年过节,家家户户都会自制醇香扑鼻的优质黄酒,相当规模的黄酒生产作坊也逐渐形成。“汤恒元酒店”就是其中一家,也是沙洲优黄最初的起源地。到清末民国初,“汤恒元酒店”发展到占地350平方米,年耗糯米800余石的大作坊,附近大小酒店都上门批发购买,作坊也正式改称“汤恒元槽坊”。解放后,汤恒元与其他作坊合并组成了后塍,也是张家港市规模最大的酒厂——张家港酿酒总厂。上世纪八十年代,诞生了“沙洲优黄”品牌。黄酒香就此一路飘散,畅销江浙沪国内市场,远至国外地区。
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