肌氨酸

英文名称: Sarcosine

中文别名: N-甲基甘氨酸;肉氨基酸

CAS RN: 107-97-1

分 子 式: C₃H₇NO₂

分 子 量: 89.0932

外    观: 白色或类白色结晶或结晶性粉末

用　　途: 生化试剂、染料稳定剂、日用化学、氨基酸型表面活性剂、保健药品疲劳恢复剂等

1.工业用品染料稳定剂，日用化学品用于氨基酸型表面活性剂，近期成为保健药品疲劳恢复剂－水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成， 生物试剂。

2.肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

3.补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以 磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP 提供 能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。

4.防止由大脑伤害造成的损伤。

5.肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦肌肉。