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沙门氏菌是罗非鱼加工出口行业国家标准中强制要求控制的一个菌种，一直困扰的中小型水产品加工行业发展，沙门氏菌超标是产品品质的重要龙头指标。也是企业长期发展一项重要工作。
解决罗非鱼沙门氏菌超标唯一的途径就是消毒，这是大家都知道清楚的事情。
而现实操作中，很多水产品企业无法稳定、有效、长期的控制该问题，主要是消毒剂产品选择不正确和消毒方案不正确的缘故，产品和方案这两者缺一不可，因此解决沙门氏菌超标的一个重要前提是：针对所在行业有深入的了解，对客户的生产流程有深刻的理解，这样就能够对沙门氏菌控制效果做到完美无缺，与此同时配合一款合格的高效消毒剂就能做1+1大于2效果。
已有7年多历史的高科技品牌，诺福深耕于水产品行业，对众多产品的一线生产工艺流程了如指掌，配合我们独有的高效消毒剂和专业消毒方案，诺福成功为超过200多家水产品出口生产企业解决了沙门氏菌超标的问题。并取得非常优越的效果。
基于过氧化氢和活性胶质银离子新型产品，诺福具备许多消毒剂不具备的优点：
1诺福无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的产品。其毒性远远小于我们日常吃的盐，这对食品行业来说极为重要的，食品安全责任重于泰山。！
2能够高效、快速杀灭大肠杆菌、沙门氏菌，同时抑制大肠杆菌、沙门氏菌的生长，具备欧盟、中国疾控、军事医学科学院消毒中心等全球最权威的检测机构出具的杀菌检测报告。
3诺福突破传统普通的过氧化氢制法，仅用较低的含量的过氧化氢就能解决普通过氧化氢高浓度才可以解决的消毒问题。特别是通过活性胶质银离子的加入，成功解决了过氧化氢稳定性不好，腐蚀性大、产生耐药性问题。
4 更为关键的是，诺福针对不同类型的水产品加工企业，会针对性做出不同的沙门氏菌超标控制技术方案，无论是贝类，冷冻鱿鱼、虾类加工出口等等，诺福均有针对所在行业的具体方案，这是我们有更加有效的控制沙门氏菌的核心。为产品微生物安全保驾护航做到万无一失。
温馨提示—
罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。
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