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作为日常饮用的葡萄酒,拉菲传说波尔多干红葡萄酒采用传统的波尔多葡萄品种——赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成。其中比例因年份和特征各有不同。不过,总体而言,各年份都是以赤霞珠占最高比例,因为只有这个葡萄品种才能让拉菲罗斯柴尔德集团“家族风格”的优雅、直率得到最为优秀的体现。合适的酿造技术与陈放方法可以使得此款酒香气更为复杂,口感圆润,更为迷人。 拉菲传说波尔多干白葡萄酒主要使用长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)酿制而成,某些年份还会加入密斯卡岱(Muscadelle),不论年份的远近,此款酒气味深沉诱人,香气复杂(白色花、柑橘和矿物质的香气),充满了新鲜水果的味道,口感均衡,清新雅致,余味绵长。
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