L-缬氨酸

英文名称：L- Valine

性　状：白色单斜晶系或结晶性粉末；用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，味微甜而后苦。熔点约315℃。在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。

CAS NO：72-18-4

分 子 式：C5H11NO2

分 子 量：117.14

含 量: ≥98.5%

月供量：20吨

包装规格：25公斤纸板桶

储 存：密封干燥处存放

质量标准： USP24/34

用　　途：是人体必需氨基酸，营养增补剂。还可作为食品增香及调味剂。