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进口乳糖/乳糖价格/乳糖添加量

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品牌: 进口
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 面议
起订: 25
供货总量: 50800
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-03 05:07
浏览次数: 910
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
公司名称:
郑州龙和化工有限公司  http://www.hnlhhg.com/                                                                                                        无水品CAS号:63-42-3,一水品CAS号:10039-26-6                                                                                                   乳糖性状:白色晶体结晶或结晶性粉末,味甜 无臭或略有特征性气味,有还原性和右旋光性
乳糖用途:营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂 乳糖是牛奶中最丰富的糖类,牛奶中所含的糖类99.8%是乳糖,另外还有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水,牛奶中的乳糖几乎全部是溶液状态,易于消化吸收。
1、发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2、为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3、对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4、对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
技术指标:
10%液PH 值:4.5-7.5
干燥失重:≤ 4.5%-5.5%
灼烧残渣:≤ 0.3%
铅:≤  0.5mg/kg                                                                                                      
重金属:≤ 5mg/kg
砷盐:≤ 0.5mg/kg                                                                                             含量:98.0-100.5%                                                                                                   乳糖的价格,乳糖的用途,乳糖的供应商,进口乳糖,食品级乳糖。

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