浓缩骨汤膏生产浓缩骨汤调味料高浓缩骨汤批发

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品牌：	顶淳
商品型号：	djg888
产品规格：	djg888
单价：	1.00元/
起订：	1
供货总量：	100000
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	上海
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-01-03 03:12
浏览次数：	959

公司基本资料信息

产品详细说明

上海顶淳食品有限公司浓缩骨汤膏生产浓缩骨汤调味料高浓缩骨汤批发骨汤的种类骨汤的种类很多，一般骨汤中按原料品种不同有鸡骨汤、鸭骨汤、鱼骨汤、海鲜骨汤等。按骨汤的味型分有单一味和复合味两种，单一味骨汤是指有用一种原料制作而成的骨汤，如鲫鱼骨汤、排骨骨汤等；复合味是指用两种以上原料制作而成的骨汤，如双蹄骨汤、磨菇鸡骨汤等。按骨汤的色泽分有清骨汤和白骨汤两类，清骨汤的口味清纯，骨汤清见底；白骨汤口味浓厚，骨汤色乳白。白骨汤又分一般白骨汤和浓白骨汤，一般白骨汤是用鸡骨架、猪骨等原料制成，主要用于一般的烩菜和烧菜; 浓白骨汤是用蹄膀骨、鱼骨等原料制成的，既可单独成菜，又可用作高档菜肴的辅料。按制骨汤的工艺方法来分有单吊骨汤、双吊骨汤、三吊骨汤等，单吊骨汤就是一次性制作完成的骨汤; 双吊骨汤就是在单吊骨汤的基础上进一步提纯，使骨汤汁变清，骨汤味变浓; 三吊骨汤则是在双吊骨汤的基础上再次提纯，形成清骨汤见底、骨汤味纯美的高骨汤。联系方式: 15001902849 陈金泉（可加微信咨询）

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