芦荟素 芦荟浸膏 芦荟甙 芦荟提取物

芦荟素 芦荟大黄素甙 芦荟甙【产品名称】芦荟苷 　　【英文名称】Aloin，Barbaloin 　　【化学名】Aloin; Barbaloin; 　　1,8-Dihydroxy-10-(beta-D-glucopyranosyl)-3-(hydroxymethyl)-9(10H)-anthracenone; 　　10-beta-D-Glucopyranosyl-1,8-dihydroxy-3-(hydroxymethyl)-9(10H)-anthracenone　 　　【异名】芦荟素 芦荟大黄素甙 芦荟甙 　　【CAS号】1415-73-2 　　【来源】为双子叶植物百合科植物库拉索芦荟Aloe vera L、好望角芦荟Aloe ferox Mill、斑纹芦荟提取物。 　　【物理性质】黄色或淡黄色结晶粉末。熔点:148～149oC(乙醇)，一水合物熔点70～80 oC。[α]D+21°(水),[α]D-8.3°。略带沉香气味,味苦,易溶于吡啶,溶于冰醋酸,甲酸,丙酮,醋酸甲酯,以及乙醇等，1份溶解于130份水。IRνmax cmˉ1: 3230, 2860, 1610, 1470, 1390, 1300, 1240, 1190, 1020, 910, 860, 830, 780; UVλmaxnm(ε): 354(10715), 297(9333), 269(7943)。 　　【分子式及相对分子量】C21H22O9，418.39 　　【化学鉴定】取芦荟0.5g,加沸水50ml并少量硅藻土，滤过，滤液供下列试验。（1）硼砂试验：滤液5ml，加硼砂0.2g，加热溶解，取溶液数滴加于10ml中，显绿色荧光（schntetn反应）。荧光的形成糸芦荟甙（barbaloin）经硼砂水解产生蒽酮类衍生物所致（2）溴水试验：滤液2ml，加等量新配的溴饱和液，产生黄色沉淀（四溴芦荟素， tetrabromaloin）。 　　【工艺流程】 　　芦荟鲜叶→清洗、消毒、去边角→打浆→胶体磨 　　→离心过滤→贮罐→灭菌→原汁→脱色→微滤→超滤→反渗透→芦荟多糖溶液→浓缩 　　↓　↑ ↓ 　　皮渣→酶解→ 提取 芦荟甙溶液→精制→芦荟甙 　　【规 格】>50%，>90%。>95% 　　【药理药效】 　　蒽醌类化合物是芦荟有机活性成分中的最主要部分,包括芦荟大黄素甙(Ａｌｏｉｎ),也称芦荟素、芦荟大黄素(Ａｌｏｅ ｅｍｏｄｉｎ)、芦荟大黄酚(Ｃｈｒｙｓｏｐｈａｎａｌ)、异芦荟甙、B-芦荟甙、后莫那特芦荟甙（Homonation）、蒽酚(Ａｎｔｈｒａｎｏｌ)芦荟泻素、芦荟霉素、芦荟素A、芦荟苦素、芦荟酊、芦荟醚酊、芦荟宁、芦荟黄质、芦荟皂甙、芦荟大黄酚甙、芦荟蒽 酚、芦荟槲皮素、芦荟乌辛等20余种,其中芦荟大黄素甙是最基本的成分之一,它在芦荟中大量存在,不很苦,有致泻作用,但致泻性较弱,只有当芦荟大黄素甙被氧化后,即转化为芦荟大黄素时,不但其苦味增加,而且致泻功能也明显增强.据国外医学报导，芦荟甙是在人体内寄生菌作用下，水解为芦荟大黄素，这种芦荟大黄素，刺激肠壁蠕动，而对小肠无影响,同时由于渗透压改变，有利于肠道内废物排除，从而达到刺激性缓泻，这种刺激泻下作用对便秘和痔疮有特殊疗效,特别是对老年性便秘,治疗效果明显。具有增进食欲，健胃和缓泻的功能。 芦荟甙能帮助排出体内污物，净化血液、软化血管，降低血压和血液粘度，促进血液循环，防止动脉硬化和脑溢血的发生。本技术要求的编写格式是按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则》的有关规定编辑。本技术要求检验方法引用了《中华人民共和国药典》2010年版一部；GB/T 5009.11；GB 5009.12；GB/T 5009.13；GB/T 5009.15；GB/T 5009.17；GB/T 5009.19等国家标准，以保证检验数据的准确性。本技术要求的附录A、附录B均为规范性附录。1 范围本技术要求适用于以植物干燥根叶全草果实等为原料经加工制成的提取物。2 规范性引用文件本技术要求中引用的文件对于本技术要求的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本技术要求。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本技术要求。GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB 4789.4 食品卫生徽生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验GB 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数《中华人民共和国药典》2010年版一部感官要求：应符合表 1 规定。表1 感官要求

项    目	要    求
色泽	淡黄色至棕黄色、色泽均匀。
滋味及气味	具有本品应有的气味、味微甜。
性状	干燥均匀的粉末。
杂质	无肉眼可见杂质。

理化指标：应符合表3规定。表3 理化指标

项目		指标
薄层鉴别		应符合规定
水分/%	≤	5.0
炽灼残渣/%	≤	5.0
铅（以Pb计）/( mg/kg)	≤	2.0
镉（以Cd计）/( mg/kg)	≤	0.3
砷（以As计）/( mg/kg)	≤	2.0
汞（以Hg计）/( mg/kg)	≤	0.2
铜（以Cu计）/( mg/kg)	≤	20
六六六/( mg/kg)	≤	0.02
滴滴涕/( mg/kg)	≤	0.02
特征图谱		应符合规定

3.5 微生物指标：应符合表4规定。表4 微生物指标

项目		指标
菌落总数/（cfu/g）	≤	1000
大肠菌群/（MPN/100g）	≤	40
霉菌/（cfu/g）	≤	25
酵母菌/（cfu/g）	≤	25
沙门氏菌	≤	不得检出
志贺氏菌	≤	不得检出
金黄色葡萄球菌	≤	不得检出
溶血性链球菌	≤	不得检出

4 检验方法4.1 感观检验 取适量试样，置于白瓷板上，在自然光下，用肉眼观察其色泽、性状、杂质，闻其气味，用温开水漱口，品尝其滋味。4.2 功效成分检验按规范性附录A规定的方法测定。4.3.2 水分：按《中华人民共和国药典》2010年版一部附录Ⅸ H（第一法）测定，不得过5.0%。4.3.3 炽灼残渣：按《中华人民共和国药典》2010年版一部附录Ⅸ J测定，不得过5.0%。4.3.4 铅：按GB 5009.12《食品中铅的测定》规定的方法测定。4.3.5 镉：按GB/T 5009.15《食品中镉的测定》规定的方法测定。 4.3.6 砷：按GB/T 5009.11《食品中总砷及无机砷的测定》规定的方法测定。4.3.7 汞：按GB/T 5009.17《食品中总汞及有机汞的测定》规定的方法测定。4.3.8 铜：按GB/T 5009.13《食品中铜的测定》规定的方法测定。4.3.9 六六六及滴滴涕：按GB/T 5009.19《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》规定的方法测定。4.3.10 特征图谱按规范性附录B规定的方法测定。4.4 微生物检验4.4.1 菌落总数：按GB 4789.2 《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》规定的方法测定。4.4.2 大肠菌群：按GB 4789.3 《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》规定的方法测定。4.4.3 霉菌和酵母菌：按GB 4789.15 《食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数》规定的方法测定。4.4.4 沙门氏菌：按GB 4789.4 《食品卫生徽生物学检验沙门氏菌检验》规定的方法测定。4.4.5 志贺氏菌：按GB 4789.5 《食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验》规定的方法测定。4.4.6 金黄色葡萄球菌：按GB 4789.10 《食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》规定的方法测定。4.4.7 溶血性链球菌：按GB 4789.11 《食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验》规定的方法测定。5 贮藏   密封，置凉暗干燥处。