板栗提取物

板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以宁陕大板栗最为有名。宁陕大板栗主要产于陕西秦岭山区的宁陕、柞水、长安、丹凤、山阳、宁陕等县。以宁陕县产量最多，质量最佳，故名。久负盛名的"栗乡"陕西宁陕县各地均出大板栗，以石镇和回龙较多。全县板栗栽培面积5万多亩，其中有3万亩板栗林带，年产量80多万公斤。 　　宁陕板栗树早在周代已有生长，历史悠久。如今，商洛地区已发展到41．5万亩，建成板栗基地11．4万亩。宁陕大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良，素以颗粒肥大，栗仁丰满，色泽鲜艳，玲珑美观，涩皮易剥，肉质细腻，糯性较强，甘甜芳香，含糖量高，营养丰富而著称于世。生食脆甜，熟食糯香。据林业部1960年考察，在宁陕县梓桥沟发现一棵栗树元老，已200余年，仍健壮旺盛，奉献不已，年产板栗40多公斤。宁陕大板栗，1960年被林业部正式定名为全国优良品种，为众多栗中之佼佼者。1978年，被列入《陕西果树志》；1986年被录入《中国土特产大全》一书；1992年，还被载入《秦巴山区土特名产》一书。由于它的优良品质，不仅是国内市场上的紧俏商品，也是我省传统的大宗出口土特产品。 　　2005年以来，该县做出了加强林果园丰产管理工作的决定，制定了管理规划，出台了扶持发展政策，加强了技术培训指导，全面加强了以板栗为主的林果园科学管理。目前全县已建成科管丰产板栗园12万亩，其中50亩以上的商品板栗生产基地750块，100亩以上的板栗基地600块，500亩以上的板栗基地39块。【中文名】 板栗 　　【别名】 栗子《千金·食治》，板栗《新修本草》，撰（木旁）子、掩（木旁）子《医心方》，栗果《滇南本草》，大栗《浙江天目山药植志》，栗花《日用本草》 　　【苗族药名】 Benx bid ros盆比绕（贵州松桃），Bangx zend yel榜真育（贵州黔东南），Berx zend ghuad本正挂（贵州黔南），Bangx zid mend榜枳针（贵州毕节） 　　【中文名】 板栗 　　【拉丁名】 Castanea mollissima Blume 　　【科别】 壳斗科 　　【植物形态】落叶乔木，高15～20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无顶芽。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8～18cm，宽4～7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10～18对，中脉有毛；叶柄长1～1.5cm，有毛；托叶早落。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15～20cm，雄花萼6裂，雄蕊10～12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2～3朵生于一有刺的总苞内，雌花萼6裂，子房下位，6室，每室1～2胚珠，仅1枚发育，柱头顶生，点状。壳斗球形，直径3～5cm，内藏坚果2～3个，成熟时裂为4瓣；坚果半球形或扁球形，暗褐色，直径2～3cm。花期5月，果期8～10月。 　　【生境分布】 生于向阳干燥的沙质土壤。广泛种植于辽宁、河北，黄河流域及其以南各地。 　　【采 制】 秋季果实成熟时采摘。除去壳斗，剥取种子，晒干或鲜用。 　　【来 源】 本品为壳斗科（Fagaceae）植物板栗Castanea mollissima Blume的干燥种子。 　　【英文简述】 Lizi;Castaneae Mollisimae Semen 　　Sources:The drug is the dried seed of Castanea mollissima Blume(Family Fagaceae),growing and cultivated in the dried sandy loams of most areas in China. 　　Constituents:The drug contains mainly protein 5.7%,fat 2.0%,carbohydrate 62%,ash 1.3%and vitamin B,etc. 　　Actions and Indications:It is used to nourish the stomach and reinforce the function of spleen,strengthen the kidney,and the bones and muscles,promoe blood circulation and stop bleeding. 　　【化学成份】含蛋白质5。7%，脂肪2。0%，碳水化合物62%，灰分1。3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。 　　【性味归经】 味甘，性温；冷经 　　【功能主治】 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。用于反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮，折肿痛，瘰疬。月家病，九子疡，赤白痢。 　　【用法用量】 生食，煮食或炒存性研末服；外用捣敷。