韭菜籽提取物

【来源】：百合科植物韭菜的干燥种子提取而来。【状态】：棕色粉末，特异气味。【规格】：10:1【提取溶剂】：水-乙醇。【化学成分】：含硫化物、甙类、维生素C等。【性 味】：性温，味辛、甘。　　　　韭菜又名韭，山韭，丰本，扁菜，草钟乳，起阳草，长生韭，懒人菜，现代人还称之为蔬菜中的"伟哥”，它以嫩叶和柔嫩的花茎，花，嫩籽等供人们食用.　　韭菜原产于中国.据史书上面记载（约是战国至西汉初年的作品）《山海经》，"丹熏之山","北单之山"(今内蒙古），"崃山"(今四川），"鸡山"(今湖南或云南），"边春之山","视山"(未知），"其山多韭".至今华北，西北，东北等地方仍有野韭菜分布.经有关部门考察，野生韭菜几乎遍及全国，在青藏高原还有 大面积的野韭菜地.韭菜在中国的栽培历史很悠久，在《诗经》中既有"献羔祭韭"的诗句，由此可以证明韭菜在中国已有3000年以上的栽培历史.　　韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用.韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值.其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精.韭菜活血散瘀，理气降逆,温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用.《本草纲目》中说："韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等.　　韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年

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