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纯天然 超临界萃取 不含添加剂

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品牌: 郑州雪麦龙
商品型号: zxx5003
产品规格: zxx5003
单价: 面议
起订: 5
供货总量: 1000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 17:13
浏览次数: 819
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 【色    状】浅黄色匀细粉末。

【香    气】具有浓郁纯正的花椒香气。

【香    味】花椒特有的麻味。

【工艺特点】 以花椒油树脂为原料,辅以水溶性食用配料,经特殊工艺充分混合、制粒而成。

【产品特性】(1)具有与花椒近乎相同的香气和风味,浓度相当于纯花椒原粉的1.7—2倍,可根据客户需求1—4倍浓度任意调配;   

         (2)完全溶解于凉水或温水中,风味可以完全释放;        

         (3)分散性好,性能稳定。          

【产品应用】广泛应用于方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等

【用法用量】根据食品工艺特点或拌和、或喷涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。参考用量:方便面、火腿肠0.2—0.5%;调味品、速冻食品0.1—0.3%。

保存:密封置阴凉干燥处保存。保存期12个月。

【质量指标】

项    目

指    标

检测指标

干燥失重%

≤ 10

 

砷(以As计) mg/kg

≤ 3

GB/T5009.11

重金属(以pb计)mg/kg

≤ 10

GB/T5009.12

菌落总数(cfu/g或ml)

≤30000

GB/T4789.2

大肠菌群(MPN/100g或100ml)

≤90

GB/T4789.3

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