郑州康源化工产品有限公司是集生产销售为一体的高新企业,
蛋黄粉价格低、质量好。产品销往全国及储运服务。诚信经营服务好、质量优、欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!
有效成分:蛋黄粉 | 级别:食品级 | 含量:99(%) |
执行标准:GB | 产品规格:1*25 | 品牌:郑州康源 |
CAS号:15482-22-4 | 包装:25kg桶/袋装 | 销售区域:全国 |
主要用途:食品饮料、医用、化工、其它等。 |
主要功能:着色剂、营养增补剂。蛋黄粉简介: 性状:蛋黄粉为粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,蛋黄粉具有鸡蛋黄粉特有气味,蛋黄粉无异味和杂质。鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想替代品,蛋黄粉具有较好乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品理想原料,较鸡蛋有着更为突出优越性。
蛋黄粉产品用途和使用方法:蛋黄粉是有鲜鸡蛋脱去水份后提出干产品,在使用时将蛋黄粉用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜辅料或添加剂,也是皮革、医药、造纸、化妆品良好用料。
项目 检验指标 | 标准 |
细菌总数个/克 | ≤5000 |
大肠菌群, 个/100克 | ≤30 |
致病菌(系肠道病菌) | 不得检出 |
规格 | 标准 |
水分(%) | ≤4.0 |
脂肪(氯仿法)(%) | ≥60 |
蛋白质(%) | ≥30 |
游离脂肪酸(%) | ≤4.0 |
汞(mg/kg) | 0.03 |
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