小茴香油树脂

ZXX 1010  雪麦龙-小茴香油树脂/超临界小茴香提取物(FEMA No.:2481)Fennel oleoresin CSA：104-46-1郑州雪麦龙 超临界 ZXX1010 小茴香油树脂 （小茴香提取物 小茴香精油）小 茴 香：越年生或多年生直立小草本植物，耐寒，植株高度约 50~150 公分，全株表面有粉霜，具强烈香气；茎直立中空多分支。花分散绽放在分歧的茎上，齐头的繖形花序会在六至八月左右开出花瓣向内弯的数朵小黄花。叶蓝绿色，纤细，互生，为 3~4 回的羽状复叶，形状类似红萝卜，呈线状，有细的裂纹。果实是由二分果合成，长 约 0.5 公分，呈长椭圆形，褐色，整个含有特殊香味。小茴香果实所提炼的油树脂常应用于休闲食品、调理品。色    状：浅黄色半稠油状液体，常温下伴有小颗粒结晶体出现。香    气：小茴香特征的香气香    味：具有小茴香特有的甜香味。产品规格：1：20 浓缩精品，即每克本品相当于20克小茴香干品。工艺特点：以我国甘肃产优质小茴香，低温粉碎后，用超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。主要成分： 反式茴香脑、小茴香酮、茴香酸、大茴香脑、油酸等。茴香脑≥60%塑化剂检测：DBP：检出限：1mg/kg 检测结果：未检出 检测方法：GB/T 21911-2008            DEHP：检出限：1.5mg/kg 检测结果：未检出 检测方法：GB/T 21911-2008            DINP：检出限：9mg/kg  检测结果：未检出 检测方法：GB/T 21911-2008产品特性：（1）纯天然。100%小茴香提取物，无溶残及化学添加剂；            （2）风味完整，香气纯正。具有与小茴香近乎一致的香气和风味；                 （3）可溶于乙醇中，溶解度为：1ml可溶于2ml 90%乙醇中          产品应用：（1）咸味香精的香原料；         （2）熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中等用法用量： 根据工艺需要适量添加。参考用量：咸味香精0.1—0.5%；熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜等0.02—0.1%。产品说明：本产品未添加合成抗氧化剂。保 质 期：18个月。保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃质量指标：项    目 指    标 检测方法折光指数（20℃） 1.4810～1.4950 GB/T 14454.4相对密度(25/25℃) 0.9120～0.9360 GB/T 11540过氧化值 % ≤0.5 GB/T 5009.37砷（以As计） ％ ≤ 3 GB/T5009.11重金属（以pb计）％ ≤ 10 GB/T5009.12菌落总数(cfu/g或ml) ≤30000 GB/T4789.2大肠杆菌(MPN/100或100ml) ≤90 GB/T4789.3包装规格： 1KG、10KG白色氟化塑料桶装或20KG装铝桶。


雪麦龙产品目录：超临界香料精油、油树脂生姜精油  辣椒精油 姜油树脂  花椒油树脂 熟香花椒油树脂 熟香孜然精油 孜然精油   肉桂精油  辣椒精油  辣椒油树脂 熟香辣椒精油 大蒜精油 小茴香油树脂  麻椒精油  十三香精油  当归精油 八角茴香精油  五香精油  生姜精油(蒸馏)   麻辣精油 丁香花蕾精油  咖喱精油  芫荽籽精油  香辣精油  黑胡椒油树脂  花椒精  花椒油树脂    沙姜精油   白胡椒油树脂  香菇精膏 香菇浸膏 花椒精油 花椒清油 花椒芳香油 花椒麻素 草果精油 肉豆蔻精油 白芷精油 藤椒精油  肉豆蔻精油 芹菜籽精油  芫荽精油 山胡椒精油 山苍子精油 木姜子油 山奈精油 沙姜精油 青花椒精油 咖喱精油 陈皮精油 迷迭香精油 丁香花蕾油 紫苏油 莳萝精油 罗勒精油 水溶性香料精油、油树脂水溶性生姜精油 水溶性姜油树脂  水溶性花椒油树脂  水溶性孜然精油  水溶性辣椒油树脂  水溶性大蒜精油 水溶性黑胡椒精油  水溶性花椒油树脂 水溶性麻椒精油 水溶性辣椒精油 水溶性芹菜精粉 水溶辣椒精 水溶辣椒精油 水溶辣椒油树脂 水溶性香葱精油 水溶性当归精油 水溶性小茴香油树脂 水溶性八角茴香精油 水溶香葱精油 水溶性丁香花蕾精油 水溶性孜然风味油 香辛料油系列生姜油  花椒油 孜然油 肉桂油 辣椒油 大蒜油   黑胡椒油   八角茴香油  麻辣油  五香油  十三香油  麻椒油   浓香麻辣油  辣椒红  花椒油  川香麻辣油 藤椒油 泡椒风味油 酱香麻辣油 香酱麻辣油 五香卤味油 辣卤味油 凉拌菜香精（麻辣红油） 香菇油 香菇浸膏 藤辣油 青花椒油 红花椒油复合型天然香料油生姜油  花椒油  孜然油  香辣油  香辣油  大蒜油麻椒油  五味香  新十味香  麻辣油   浓香三椒油  浓香葱油 红葱精油  香葱精油 水溶性香料精粉系列 水溶性生姜精粉 水溶性花椒精粉 水溶性孜然精粉   水溶性肉桂精粉  水溶性辣椒精粉  水溶性香辣精粉 水溶性大蒜精粉  水溶性黑胡椒精粉 水溶性麻椒精粉 水溶性麻辣精粉  水溶性五香精粉 水溶性十三香精粉 水溶性香葱精粉 水溶性泡椒风味粉 水溶性孜然风味粉 水溶性泡椒风味粉 香料精粉（普通干粉）系列生姜精粉 孜然精粉 香葱精粉水溶性汁状系列产品 姜精汁 花椒精汁 麻椒精汁 五香精汁 水溶辣椒精  麻辣精汁