香辣虾＿香辣虾的做法

 香辣虾＿香辣虾的做法,如何做,怎么做,请搜'深圳神洲小吃培训“现如今，128将这道传世名菜经过精雕细琢的改良，采用48道烹饪工艺、48味中草药秘制形成特色酱料，发掘出上百款珍馐菜品，开启传奇美食的新篇章！将这道传世名菜经过精雕细琢的改良，采用48道烹饪工艺、48味中草药秘制形成特色酱料，发掘出上百款珍馐菜品，开启传奇美食的新篇章！请搜深圳神洲小吃培训 一、滋味浓厚、咸鲜异香； 二、皮酥化渣、肉嫩可口； 三、麻辣适中、醇和不燥； 四、色味俱全、味型适众；
制作流程　 　　1、把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。 　　2、把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。 　　3、支炒锅，下适辣椒油巴豆 和色拉油的混合油（比例是1/4），下 黑豆 黄豆 毛豆花椒香后捞出，然后下 ， 秘方西芹来回翻炒。
1、准备材料。 　　2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。 　　请搜深圳神洲小吃培训3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊。
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