咖喱粉调味香辛料厂家直销广东东莞

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品牌：	顶能
单价：	面议
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发货期限：	自买家付款之日起 2 天内发货
所在地：	广东东莞市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-01-02 15:23
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公司基本资料信息

产品详细说明

咖喱粉

             规格：100目
             重量：25kg/件
             产地：江苏
             包装：纸箱
             色泽：暗黄色
             适用于：食品、保健品等。
             用量：按食品企业技术规范加入产品使用
             电话：18664059800 0769-28631780
             地址：广东省东莞市万江区油新大路26号
             网址：http://www.dgyxmy.com

咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。
目前我国制作的咖哩粉调味料较少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。日本的咖喱多加苹果酱或番茄酱，口味上偏甜比较适合不喜欢辛辣感的人群。马来西亚风味的咖喱口感是为华人比较接受的，例如像眼标mata咖喱粉,一款纯天然，绝对不添加任何人工化学助剂，口感真是太棒了。咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料。呈金黄色。咖喱 Curry 一词可能是由印度语 kari 派生而来，意为“香料”。咖喱源于印度，当地人用自己的香辛料混合出不同的咖喱。咖喱粉通常是用来覆盖其他味道的，但也可以用少量来提高食物本色风味，如玉米面包、填料蛋、汤和酸奶油蘸料。优质的咖哩粉，香辛味浓烈，用油加热后色不变黑味俱佳。

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