酱油粉、酱油粉生产厂家、酱油粉厂家

一.酱油粉英文：Soy flour   酱油粉价格：20元/kg     酱油粉20kg/袋装酱油粉是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用，通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。本文对酱油粉生产工艺进行了详细讨论，对生产有一定的指导意义。酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。酱油粉最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显著，便于保存运输。酱油粉广泛地应用于调味食品加工的各个方面，酱油粉是食品工业重要的调味添加剂。二. 酱油粉特性：酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳，调味效果卓越，复水性能好，而酱油粉广泛地应用于调味食品加工的各个方面，具体应用如表2。随着食品工业的发展，作为调香增鲜剂的酱油粉，以其便于保存运输、调味效果明显，酱香浓郁，风味诱人等特点，酱油粉必将应用于食品加工的各个方面。　1、酱油粉具有强烈的延伸感和圆润感，是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油粉能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。 　　2、酱油粉具有良好的复水性。 3、酱油粉使用方便，酱油粉用量无限制，酱油粉与其他产品搭配使用，酱油粉具有肉风味和滋味倍增效果，滋味三.酱油粉【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。酱油粉生产厂家，食品级酱油粉，酱油粉厂家欢迎来电咨询郑州康源化工产品有限公司 电话：0371-53786849 13140015558