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西式糕点培训-西式糕点培训学校-西式糕点培训班

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品牌: 英佳尔
单价: 5800.00元/
起订: 1
供货总量: 100000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 11:31
浏览次数: 887
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 西式糕点培训-西式糕点培训学校-西式糕点培训班

      西式糕点培训西点吃起来很美味,但实际操作却很复杂,制作过程中每一道工序都不能马虎,从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。西式糕点培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。但西点行业有着巨大的市场容量及发展前景,西式糕点培训因此成为大多数就业创业较为理想的选择,现在大大小小的面包房正在逐渐抢占中国的广大市场! 
      武汉英佳尔饮食创业培训基地紧随市场的发展需求,进行西点创新,朝着西点个性化、多样化的方向发展。并通过大量市场调研和取证,针对性的开设下列课程,以达到学以致用、产品、经营、销售有机结合的目的,从而形成一个高效的盈利模式!

英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模最大,历史最悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业领先13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!

 

西式糕点培训内容全览:

西式糕点培训,西式糕点培训学校,西式糕点培训班

    西式糕点培训模式:店面30平米以上,适宜在大型小区、高档小区、商业街、高校区开设。可以通过优质的店面、优质的设备和系统的技术,不断开发新的产品,容易紧跟市场,产品利润相对教大,容易形成连锁和中央工厂配送模式。
      另外,专业糕点店,品种丰富,深受年轻人和女士们的喜爱,辅以时尚饮品,设置几张桌椅,一者可以让店子更温馨休闲,二者可以为需要休息的顾客提供方便,增加回头率,同时也增加了人气。

培训
内容

西式糕点培训海绵蛋糕类:脆皮蛋糕、海绵飘香方蛋糕、瑞士纹身蛋糕、椰香蛋糕、红枣蛋糕、鸡蛋蛋心圆、原味海绵胚、咖啡胚、千层蛋糕、双色三角蛋糕、虎皮蛋糕等; 
西式糕点培训戚风蛋糕类:抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑马卷、肉松贝壳、肉松调理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、寿司蛋糕、戚风胚、北海道戚风、奶油杯等; 
重油类蛋糕:枣泥蛋糕、柠檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等; 
西式糕点培训法式面包:法棍餐包、克林姆、卡仕达、考乳酪、美式三明治等; 
丹麦酥皮面包:手撕包、黄金唱片、蓝莓酥、菠萝船、连心黄桃、风车、丹麦牛角等; 
港台法意美混和甜面包:菠萝包、豆沙圈、原味肉松、墨西哥脆皮、白土司、红豆土司、提子土司、全麦切片、切片、奶香片、蒜香片、法式牛角、维也纳面包、黄金汉堡、法式全麦、法式小面包、毛毛虫、肠相依、焗烤热狗包、汉堡包、椰丝蝴蝶包、三明治、餐包、方包、金三角等; 
西式糕点培训甜点类:南瓜饼、焦糖布丁、烤芒果布丁、蓝莓酸奶冻、红酒慕斯、蓝莓慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、芒果巧克力慕斯、天使之恋、草莓慕斯、天堂慕斯等; 
西点饼干:榛果曲奇、巧克力瓜子曲奇、西瓜曲奇、手指饼干、奶油泡芙、菠萝泡芙、西式糕点培训各式蛋挞、玛丽酥、罗马盾牌、摩根布丁等; 
西式糕点培训生日蛋糕:韩式裱花蛋糕系列、欧式水果巧克力系列、卡通蛋糕系列、慕斯生日蛋糕系列、蛋糕水果雕花等; 
成名蛋糕:瑞克爷爷、凹蛋糕系列、彻思叔叔芝士蛋糕系列; 
糕点品种分德式、法式、丹麦、意式等,品种达2000多种,根据目前中国市场销售情况,特精选百余种易搭配销售的精品。英佳尔公司保证所授品种均为目前最受欢迎新品种,也可根据学员要求教授。

西式糕点培训饮品类:可从奶茶、果汁、咖啡、冰品等时尚饮品项目中任选20个品种随心搭配

课程
安排

西式糕点培训讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
1.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
2.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
3.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
4.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
5.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

培训
时间

西式糕点培训一般45天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会包满意,不限制学习时间

培训
费用

西式糕点培训5800元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、终生技术升级费等,中途不收任何费用。

特别
优惠

西式糕点培训

1.学习期间免费包食宿
2.终生技术免费同步升级
3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等
4.学习其他饮品项目优惠10%-20%

      西式糕点培训工具设备:双层4盘烤箱,20L打蛋机,展柜,醒发箱,台车,工作台,冰柜,电磁炉,电子称,烤盘,搅拌器,各式刀具等。
点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金 精致糕点 (4)

鲜碧园.jpg


西式糕点培训/加盟详询:金老师 I3545OZ775Z  18O7IO994I6

英佳尔饮食创业培训基地(西式糕点培训班)

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

武汉西式糕点培训地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)

长沙西式糕点培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安西式糕点培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)

 

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